gratis levering for ordrer over 600 kr
gratis levering for ordrer over 600 kr
Din kundvagn är tom
juli 08, 2025 12 min lästid
Grillning av ost är en kulinarisk trend som verkligen har tagit fart de senaste åren. Om du någonsin har stått vid grillen och undrat vad du ska göra med din ost, är du inte ensam! Grillning av ost är ett fantastiskt sätt att lyfta fram smaker, skapa härliga konsistenser och njuta av en alldeles unik smakupplevelse. Låt oss dyka ner i den underbara världen av grillad ost!
Det är något magiskt med att grilla ost. När osten värms upp, smälter den och får en krämig, rik konsistens som är svår att motstå. Den får också en härligt rökig smak från grillen som lyfter fram de naturliga aromerna. Här är några anledningar till varför grillning av ost är så uppskattat:
Grillning av ost är också en utmärkt aktivitet att dela med vänner och familj. Tänk dig att samla dina nära och kära runt grillen, där alla kan vara med och skapa sina egna ostkreationer. Det är en social och interaktiv upplevelse som för människor närmare varandra. Dessutom är det en perfekt möjlighet att experimentera med olika ingredienser och tekniker!
Oavsett om det är en sommarkväll med grillfest eller en mysig vinterkväll inomhus, så är grillad ost alltid ett hit. Du kan använda det som en förrätt, en del av en huvudrätt eller till och med som en del av en dessert. Möjligheterna är oändliga! Tänk bara på hur många olika typer av ost det finns – varje sort kan ge sin egen unika karaktär till rätten.
Med den ökande populariteten för grillning av ost ser vi fler och fler recept och idéer dyka upp på sociala medier och matbloggar. Från grillade ostsmörgåsar till ostskivor på spett, kreativiteten har verkligen inga gränser. Det är en spännande tid för ostälskare och grillentusiaster!
Så, om du är nybörjare eller en erfaren grillmästare, är grillning av ost något du definitivt bör testa. Det är en smakupplevelse utöver det vanliga som garanterat kommer att imponera på både dig och dina gäster. Låt oss ta steget in i denna läckra värld av grillade ostar!
Valet från Cuisine Pratique Sverige
För dig som vill ha en klassisk och kompakt kolgrill
Fördelar: 47 cm grillyta, emaljerat lock och botten, robust trebenstativ, lätt att flytta.
För dig som vill ha en större grill med extra funktioner
Fördelar: Större grillyta (56 x 41,5 cm), lock med termometer, justerbar kolbricka, hjul för enkel transport.
Se den detaljerade jämförelsen
Grillning av ost kan vara en fantastisk kulinarisk upplevelse, men att välja rätt ost är avgörande för att få det perfekta resultatet. Vissa ostar smälter bättre än andra, och det är just dessa som vi ska fokusera på idag. Låt oss dyka ner i de bästa ostalternativen för grillning!
Halloumi är en favorit när det kommer till grillning. Den är tillverkad av får-, ko- eller getmjölk och har en fast konsistens, vilket gör att den håller formen även när den är på grillen. Dess distinkta salta smak och gyllene yta ger den en fantastisk smakupplevelse.
Queso Blanco är en mexikansk ost som är perfekt för grillning. Precis som Halloumi smälter den inte, vilket gör att den är idealisk för grillspett eller som en del av en grönsaksrätt. Den har en mild smak och en krämig textur som gör att den passar bra i många rätter.
Gruyère är en schweizisk ost som också är utmärkt att grilla. Den smälter härligt och får en nötig smak när den grillas. Tänk dig en grillad ostsmörgås med Gruyère – en riktig delikatess!
Provolone är en annan fantastisk ost att använda på grillen. Den har en kraftfull smak och smälter enkelt, vilket gör den perfekt för att göra ostiga hamburgare eller smörgåsar. Dessutom kan den grillas i skivor eller smältas över grönsaker, vilket ger en härlig smakdimension.
Även om det finns många typer av cheddar, är den kraftiga, lagrade varianten särskilt bra för grillning. Den smälter fantastiskt och ger en rik smak. Testa den på en grillad ostsmörgås eller som topping på en grillad pizza.
Smoked Gouda tillför en rökig djup smak till dina grillade rätter. Den smälter väl och ger en härlig krämighet, perfekt för både smörgåsar och som en del av en ostbricka. Tänk dig en grillad ost med rökig Gouda – en riktig smakexplosion!
När du väljer ost för grillning, tänk på följande:
Så, oavsett om du är en nybörjare på grillning eller en erfaren kock, är dessa ostar perfekta för att ta dina grillade rätter till nästa nivå. Ge dem en chans, och du kommer att bli förvånad över hur mycket smak en grillad ost kan tillföra!
Valet från Cuisine Pratique Sverige
För dig som vill ha en stor grillplatta
Fördelar: Extra stor grillyta, 1800 W, non-stick-beläggning, perfekt för 8 personer.
För dig som vill ha en smart och kompakt grill
Fördelar: 2000 W, non-stick-plattor, snabb uppvärmning, kompakt design.
Se den detaljerade jämförelsen
Att grilla ost kan verka enkelt, men det finns en del frågor som många ställer sig innan de ger sig in i grilläventyret. Här kommer några av de vanligaste frågorna och svaren som kan hjälpa dig att bli en mästare på grillad ost!
Det finns många ostar som fungerar bra för grillning, men de bästa alternativen är oftast de med högre fetthalt som är mer motståndskraftiga mot värme. Här är några favoriter:
För att få bästa resultat är det viktigt att förbereda osten rätt. Här är några tips:
Du kan faktiskt grilla ost både på kolgrill och gasgrill, men här är några saker att tänka på:
Absolut! Att grilla ost på spett är både en lekfull och praktisk metod. Se bara till att använda spett som inte brinner eller går sönder på grillen. Du kan också kombinera ost med grönsaker eller kött för en mer varierad smakupplevelse.
Grillad ost kan njutas själv, men här är några fantastiska tillbehör:
Oavsett vad du väljer att göra kommer grillning av ost att bli en hit på ditt nästa grillparty. För mer grilltillbehör och inspiration, kolla gärna in den här sidan med grilltillbehör. Lycka till och njut av den grillade osten!